Vigilância Sanitária quer garantir que visitantes desfrutem com qualidade e segurança no setor de bebidas e alimentos
A manhã desta sexta-feira (10) foi intensa para a Vigilância Sanitária e Polícia Civil no Parque de Exposições Dr. Valmor Ernesto Lunardi, durante a Efapi do Brasil 2025, com foco na fiscalização das áreas de alimentação e bebidas.
Antes mesmo da abertura dos portões ao público, a ação tem como objetivo principal assegurar que os visitantes da feira, que deve ultrapassar 500 mil pessoas, consumam produtos com procedência garantida e dentro dos padrões de qualidade exigidos.
Segundo o gerente da Vigilância em Saúde, Rodrigo Momoli, o trabalho começou ainda na fase de montagem da feira, com ações de orientação e vistoria junto aos expositores.
“O objetivo é garantir a segurança alimentar de todas as pessoas que venham para a feira. Este ano, estamos com foco especial nas bebidas, verificando a procedência e realizando testes para identificar qualquer substância ilícita”, destacou Momoli.
Fiscalização
A fiscalização, que se estenderá por todo o período da Efapi, abrange todos os estabelecimentos que comercializam alimentos e bebidas dentro do parque.
“Caso seja identificada alguma bebida ou alimento de origem duvidosa, o produto será imediatamente apreendido. E, se necessário, acionaremos a Polícia Civil para investigação”, completou o gerente.
Nesta 22ª edição da Efapi, o parque conta com várias novidades no setor gastronômico, entre elas o Espaço Bier, que reúne cinco food trucks e 12 cervejarias artesanais de diferentes regiões.
Com 625 expositores ocupando os 222 mil metros quadrados do Parque de Exposições Dr. Valmor Ernesto Lunardi, um aumento de 25% em relação à edição anterior, a Efapi do Brasil 2025 deve movimentar cerca de R$ 800 milhões em negócios durante seus dez dias de programação.
EFAPI DO BRASIL
Quando: 10 a 19 de outubro
Onde: Parque de Exposições Dr Valmor Ernesto Lunardi, no bairro Efapi, Chapecó
Expositores: 625 (crescimento de 25%)
Área do Parque: 222 mil metros quadrados
Área de exposição: 45 mil metros quadrados
Público estimado: 500 mil
Previsão de negócios fechados e prospectados durante a feira: R$ 800 milhões (crescimento de 33%)
Shows nacionais na Concha Acústica: 22 (quatro dias pagos e seis gratuitos)
Entrada na Feira: Gratuita
Atrações: Salão do Imóvel, Salão do Automóvel, Feira Desbravalley, Feira do Comércio, Artesanato, Exposição de Máquinas Pesadas e Máquinas Agrícolas, Parque de Diversões, Rodeio Country, Exposição Nacional da Raça Angus, Exposição de Raças de Gado de Corte como Braford, Hereford, Brangus e Ultrablack, Etapa Nacional do Gado Jersey, Etapa Nacional do Gado Holandês, Exposição e Julgamento de Ovinos e Caprinos, Pavilhão da Piscicultura, Hipismo e Mini Mundo Rural
Realização: Prefeitura de Chapecó e Comissão Central Organizadora
Patrocínios: Aurora, Governo do Estado de Santa Catarina, Governo do Brasil, Caixa Econômica Federal, Cooperativa Alfa, Banco Safra, Cresol, Sicoob MaxiCrédito, Via Atacadista, Havan, Macromaq, KTO, Grupo Bugio, Sicredi, Textiloeste, Bigolin, Tozzo Alimentos, Henn, Master Cook.
Apoio: Sebrae, Unochapecó, Unimed, Alesc
Site: www.efapidobrasil.com.br
SHOWS
10/10 (gratuito) THIAGUINHO; CHAPELEIRO MALUCO
11/10 OS CARAS DO ARROCHA, HUGO E GUILHERME, GRELO;
12/10 ZÉ NETO E CRISTIANO, CORPO E ALMA, DIEGO E VICTOR HUGO
13/10 (gratuito) EDUARDO COSTA, DIEGO E DANIMAR
14/10 (gratuito) ALEXANDRE PIRES
15/10 (gratuito) MAIARA E MARAÍSA, MATOGROSSO E MATHIAS, PEDRO HENRIQUE E JOÃO VITOR
16/10 (gratuito) CPM 22, REAÇÃO EM CADEIA, GAROTOS DA RUA
17/10 GUSTTAVO LIMA
18/10 ALOK, HENRIQUE E JULIANO
19/10 (gratuito) THIAGO CARVALHO, LEONARDO
Fonte: Prefeitura de Chapecó