Com os dias mais frios batendo à porta, é natural que nosso corpo sinta os efeitos das mudanças de estação. O inverno traz aquele clima gostoso para ficar em casa, tomar um chá quentinho, mas também chega acompanhado de um alerta: é tempo de cuidar da imunidade!
Cada época do ano pede uma atenção especial com a saúde, e no frio, nosso sistema imune precisa estar preparado para enfrentar gripes, resfriados e outras infecções comuns. Além disso, é nessa época que também tendemos a exagerar na alimentação mais calórica e reconfortante — e tudo isso influencia diretamente na nossa imunidade.
Mas afinal, como fortalecer o sistema imunológico de forma natural e eficaz?
Imunidade é mais do que não ficar doente.
Nosso sistema imunológico funciona como um verdadeiro time de defesa. Ele identifica ameaças como vírus, bactérias e outros invasores, e aciona diversas reações para eliminá-los. Porém, ele não age sozinho — o nosso estilo de vida tem um impacto direto nessa engrenagem.
Estresse constante, noites mal dormidas, sedentarismo (ou até excesso de exercício), dietas restritivas, cigarro, álcool em excesso e a saúde intestinal comprometida são fatores que enfraquecem essa proteção.
Sim, você leu certo: o intestino tem tudo a ver com imunidade.
Intestino: o “coração” do sistema imune.
Você sabia que cerca de 70% das células do nosso sistema imune estão no intestino? Isso porque ele não apenas absorve nutrientes — ele também funciona como uma barreira contra agentes nocivos.
Quando há um desequilíbrio na microbiota intestinal (a famosa flora intestinal), aumentam os processos inflamatórios e a imunidade cai. Esse desequilíbrio pode acontecer por vários motivos, como alimentação pobre em fibras, excesso de ultraprocessados e estresse crônico.
Então, se queremos cuidar da imunidade, o caminho começa pela saúde intestinal.
Como nutrir bem sua microbiota:
Dê preferência a alimentos in natura e minimamente processados. Evite ultraprocessados cheios de açúcar, gordura e aditivos químicos.
Inclua fibras todos os dias: frutas, verduras, legumes, grãos e cereais integrais. A aveia, por exemplo, é uma excelente fonte de beta-glucana, uma fibra com efeito prebiótico que fortalece o intestino.
Beba água! A hidratação é essencial, principalmente quando aumentamos o consumo de fibras.
Consuma alimentos ricos em probióticos, como iogurte natural, kefir, kombucha e alguns tipos de queijos.
Nutrientes que fortalecem a imunidade:
Além da saúde intestinal, alguns nutrientes merecem destaque por seu papel direto no sistema imune:
Ômega 3: ajuda a controlar inflamações. Está presente em peixes, sementes de chia e linhaça — e pode ser necessário suplementar.
Vitamina A: fortalece as defesas e protege a saúde intestinal. Fontes: fígado, gema de ovo, cenoura, manga, mamão, abóbora.
Vitamina D: atua na resposta imune. A melhor forma de obtê-la é pela exposição solar, mas muita gente precisa de suplementação.
Vitamina C: antioxidante poderosa, protege as células imunes. Fontes: frutas cítricas, brócolis, rúcula, espinafre, tomate.
Zinco: mineral essencial para o funcionamento das células de defesa. Encontrado em sementes, oleaginosas, leguminosas como feijão e lentilha.
Cuide com carinho da sua saúde
Reforçar a imunidade não significa seguir uma dieta restritiva ou cheia de regras. O segredo está em manter uma alimentação equilibrada, variada e com alimentos de verdade. Hidratar-se bem, dormir com qualidade e gerenciar o estresse também fazem parte desse cuidado.
E, claro, cada organismo é único — por isso, o acompanhamento com um(a) nutricionista é essencial para identificar suas reais necessidades e montar um plano que faça sentido para você.
Este inverno pode ser diferente — mais leve, mais saudável, mais protegido. Seu corpo agradece!
Peixe no prato: leveza, saúde e sabor para o seu dia a dia
Você já parou para pensar como um simples hábito pode transformar sua saúde de forma profunda e duradoura?
Incluir peixes com regularidade na alimentação é um desses pequenos grandes gestos de autocuidado. Leves, saborosos e versáteis, os peixes oferecem uma combinação poderosa de nutrientes que beneficiam o corpo e a mente. E o melhor: podem ser consumidos por toda a família, em qualquer fase da vida.
Por que comer peixe com mais frequência?
Além de serem fontes riquíssimas de proteínas, muitos peixes também carregam gorduras boas, vitaminas e minerais essenciais. O consumo regular ajuda a melhorar a memória, a concentração, protege o coração, combate inflamações e ainda pode auxiliar no processo de emagrecimento.Quer mais motivos para colocar peixe no prato? Veja os principais benefícios a seguir:
- Fornece proteínas de alta qualidade: Peixes são ótimas fontes de proteína magra — ou seja, fornecem esse nutriente essencial com menos calorias e gorduras saturadas do que as carnes vermelhas e, muitas vezes, até do que o frango. As proteínas são fundamentais para a construção e manutenção dos músculos, da pele, dos cabelos, das células e até do sistema imunológico.
- Protege o coração e previne doenças cardiovasculares: Os peixes de água salgada, como salmão, atum, sardinha e cavala, são ricos em ômega-3, uma gordura boa com potente efeito protetor para o sistema cardiovascular. Esse nutriente ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL), aumentar o colesterol bom (HDL), controlar a pressão arterial e reduzir inflamações — fatores-chave para manter o coração saudável.
- Fortalece o cérebro e melhora a memória: O consumo frequente de peixe também favorece a saúde mental e cerebral. Nutrientes como ômega-3, cálcio e fósforo ajudam a preservar a massa cinzenta do cérebro, melhorando a memória e a concentração e contribuindo para a prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
- Alivia dores e inflamações articulares: Quem sofre com artrite ou dores nas articulações pode se beneficiar muito do consumo de peixes gordurosos. O ômega-3 possui ação anti-inflamatória comprovada, reduzindo o inchaço nas articulações e aliviando os sintomas de doenças inflamatórias crônicas.
- É uma excelente fonte de vitamina D: A vitamina D está presente em boas quantidades na gordura de peixes como salmão, arenque e cavala. Esse nutriente tem papel essencial na saúde óssea, no sistema imunológico e na regulação hormonal. Além disso, baixos níveis de vitamina D estão associados a riscos aumentados de doenças como diabetes, infertilidade, alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.
Quanto consumir para obter esses benefícios?
A recomendação é incluir peixes no cardápio pelo menos três vezes por semana, mas não há problema algum em consumi-los diariamente — desde que haja variedade e equilíbrio na escolha dos tipos de peixe e nos métodos de preparo (assado, cozido, grelhado ou no vapor são ótimas opções). Se possível, prefira peixes frescos ou congelados com menos aditivos e evite os empanados ou fritos com frequência.
Saúde que vem do mar (ou do rio)
Seja no almoço de domingo, no jantar leve da semana ou naquele prato especial em um dia corrido, o peixe pode — e deve — estar mais presente na sua mesa. Seu corpo agradece, sua mente também!
E lembre-se: cada organismo é único. Um plano alimentar ajustado às suas necessidades, preferências e rotina faz toda a diferença. Por isso, conte com a orientação do seu nutricionista para incluir os peixes e todos os outros alimentos com equilíbrio e prazer.